植物油炉头
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在传统分体炉头的基础上,进一步提高醇基的燃烧效果。分体炉头燃烧时耐火泥不能充分汽化醇基,而连体炉头整个炉身都为铸铁,能将醇基充分汽化,完全燃烧,火力更猛更集中,从而减少燃料用 量,降低成本。常用型号有:70#,85#,95#,110#。
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植物油炉头分类
1.分体炉头:火苗成圆柱型,锅底受热面积大,火力猛。结构分耐火圈上件和铸铁炉芯下件,适用在学校饭堂,工厂食堂炒多份菜时用。常用型号有80#,100#,120#,140#等
2.连体炉头:在传统分体炉头的基础上进一步提高醇基的燃烧效果,传统炉头燃烧时耐火砖不能充分汽化醇基,而连体炉头整个炉身都为铸铁,真正-,能将醇基充分汽化,完全燃烧。连体炉头二代火苗成圆锥型向上,火力更猛更集中(于锅底),从而减少燃料用量,降低成本。常用型号有:85#,95#等,适用于酒店,饭店等单炒菜用。
了解植物油节能炉头
节能原理:强制排风、预先混合、高温吸收。
主要技术:高温材料、紊流高混、微火种、聚能蓄热、防空烧等技术。主要部件:聚能炉膛、炉套、支架、高混燃烧头、红外线稀土圈、风油分离器、防空烧及连接控制等配件。
燃烧头材料:耐1500度的高温钢合金。
植物油节能炉头选购分类法
按风气混合方法分: 1. 后混炉头:风气混合较差,热效率低,大约14-17%。不节能。 2. 预混炉头:风气混合好,-率高,在20%以上。比前者节能15-24%或以上。 3. 预混预处理一体化炉头恒采:风气混合i佳,热达40%以上。节能率达30-50%。
按炉头结构分: 1. 组装组合式炉头:生产成本低,但活动接口容易松动、变形漏气,使用寿命短。 2. 一体化炉头:生产成本高,-,是普通炉头的几倍。
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